Si decides no participar, probablemente seguirás:

• Vendiendo solo de forma esporádica.
  
  
• Perdiendo clientes que buscan productos fáciles y prácticos.
  
  
• Limitado por la cadena de frío.

En cambio, al sumarte al workshop aprenderás cómo transformar tu charcutería en un negocio rentable, diario y escalable.

Hola 👋🏼,
soy Marcos Somana

Un apasionado experto en charcutería con más de 10 años de experiencia en el campo, y junto con mi hermano, dirijo La Fiambrería Chile.

Para mí, la charcutería es más que una simple pasión culinaria, es una forma de vida que me ha brindado una experiencia única y gratificante.

Por eso, mi objetivo es compartir contigo todo mi conocimiento, desde los conceptos básicos hasta las técnicas más avanzadas, para que perfecciones tus habilidades y tú también disfrutes de las técnicas y los procesos de la charcutería.

He ayudado a charcuteros en toda Latinoamérica a crear nuevos productos, multiplicar sus ventas y posicionarse en el mercado gourmet y hoy ya cuento con más de 1.000 alumnos formados.

Mi misión es clara: Transformar la charcutería en negocios sólidos y rentables.